Lunes a domingo 5:00 AM a 10:00 PM
Nace en la coyuntura de la pandemia COVID-19 como acción de resiliencia y conexión a la comunidad posicionando los valores del Gran Malecón, TODA su oferta gastronómica incluyendo su mercado gastronómico Caimán del Río. Una especie autóctona y ejemplar de nuestro entorno fluvial: EL CAIMÁN. Lo que un día inspiró al mercado gastronómico, toma una nueva forma y se transforma