El Caimán del Río es un espacio único en su formato ofreciendo a la ciudad de Barranquilla el primer mercado gastronómico de cara al Río Magdalena con una experiencia de cocinas abiertas bajo un mismo concepto.
Cocinas en el
Caimán del Río
2 Kavanna 9 La Talanquera 10 La Juma Barr 13 Magdalena
3 Zaatar Caribe 5 La negra Candela 6 Hangar del Río 7 La Tiendecita 8 Coctelería El Caimán 11 Ranch Texas 14 La Herradura 15 Brasas y Fuego 16 La Paella del Río
17 LA Turka 18 Pizza Lela 19 Lobo 20 Cosina Flamingo 21 Meiz 22 DeliAsia 24 Cucayo 25 Le Panier 26 Pepe Anca Express 27 El Chuzo de la 85
1 Flor de Maraca 12 El Crepino del Caimán 23 Rojo Crema
Somos cocina de
Inmigrantes
Con el Caimán del Río, Barranquilla escribe un nuevo capítulo en la historia de la cultura de inmigrantes que nos caracteriza. La cocina italiana, las auténticas recetas de la cultura asiática, los sabores del mediterráneo, innovación culinaria americana, propuestas de vanguardia de la comida mexicana y cervezas del mundo.
Cocinas en el
Caimán del Río
Los momentos que vas a vivir aquí son inspirados en la alimentación del caimán.
@caimandelrio
@caimandelriobaq
Caimán del Río
Mejor al atardecer
Despide el día con tus amigos con cervezas, cocteles, licores, tapas y piqueteaderos.
Siempre a la orilla del río
Vive la verdadera experiencia de un plato fuerte recargado de sabor mientras contemplas el río y su paisaje.
Con dulce espera
Toma una merecida pausa y disfruta ese anhelado antojo de postres, helados, granizados y café.
El valor del
Caimán del Río
Una nueva especie. Del profundo amor que comenzaron a irradiar millones de visitantes frente a su río magdalena, el orgullo por el realismo mágico, entre otras expresiones culturales de nuestra cotidianidad, nace una nueva especie evolucionara entre caimán, humano y mariposa amarilla. Un ser que acompaña los momentos vividos en el mercado gastronómico, nos provoca imitarlo, exaltarlo y proteger su especie y hábitat.